Die Aviaco (Aviacion y Comercio SA) war ein Betreiber von 13 MD-88 und somit auch der größte und wichtigste Nutzer der MD-88 in Europa. Aviaco tätigte zuerst eine Bestellung von acht MD-88. Ein Folgeauftrag von fünf MD-88 folgte. Alle dreizehn MD-88 wurden bis Oktober 1992 ausgeliefert. Die MD-88 ergänzte eine respektable Douglas DC-9-30-Flotte und ermöglichte der Aviaco, primär im Auftrag für Iberia zumeist Inlanddienste durchzuführen, aber auch europaweite Flüge anzubieten. Aviaco wurde im September 1999 in die Flotte von Iberia integriert.
--> Hauptartikel: "Auflistung der MD-80-Flotte von Aviaco"
Vor der Indienststellung der MD-88 setzte Aviaco fünf MD-83 ein. Am 27.03.1987* wurde die erste MD-83 auf der Strecke Madrid-Jerez de la Frontera in Dienst gestellt und diese boten jeweils 160 Passagieren (C20Y140) Platz. Die MD-83 ermöglichten der Aviaco eine deutliche Erweiterung ihrer Kapazitäten pro Flug und auch neue Möglichkeiten der Marktbedienung. Iberia habe seinerzeit außerdem damit begonnen, weitere nationale Strecken an Aviaco abzugeben. Der Betrieb von (gegenüber DC-9) größeren MD-80 erschien mehr als gerechtfertigt.
* möglicherweise alternativ der 27. März 1989?
Diese fünf von GPA und ILFC angemieteten MD-83 wurden dann ab 1991/92 durch MD-88 ersetzt. Jede MD-88 bot Y155 Sitzplätze und wurde von je zwei P&W
JT8D-217C angetrieben. Die MD-88 wurden in Ergänzung der DC-9 auf zahlreichen spanischen Inlandstrecken, aber auch auf europäischen Linienflügen und Charterdiensten eingesetzt, wobei meistens die
Flüge alle im Auftrag der Iberia stattfanden und die Dienste der Aviaco auch im Flugplan der Iberia automatisch erschienen.
Iberia übernahmen 1999 die Mehrheit an der Aviaco und nach der Lösung einiger interner Probleme mit den Pilotengewerkschaften wurde die gesamte Aviaco-Flotte in die der Iberia integriert. Zum 01.09.1999 wurden die 13 MD-88 der Aviaco offiziell in die Iberia-Flotte integriert. Operationell gehörte diese Übernahme zu den gelungenen in der Luftfahrtbranche, da Aviaco schon seit Jahren faktisch für Iberia flog und auch die Flottenpolitik nicht abwich. Interne Diskussionen über die Integration der Piloten konnten letztlich geklärt werden. Fortan ergänzen die 13 MD-88 die 24 MD-87 der Iberia, während die DC-9 am 09.08.2001 ausgemustert werden konnte. Aviaco flog schon seit Jahren in enger Zusammenarbeit zwar in den eigenen Farben, aber faktisch im Auftrag der Iberia. Nach der Integration in die Iberia kommen die MD-88 auch zunehmend auf europäischen Strecken zum Einsatz. Die Sitzplatzkapazität wurde auf 150 (Business/Economy) reduziert. Die MD-88 ist bei Aviaco/Iberia mit einem deutlich reduzierten Startgewicht von 64410Kg zertifiziert und entspricht hier eher der MD-81. Nur vier MD-88 sind mit einer Startmasse von 66680 Kg zertifiziert.
So ist es sehr wahrscheinlich, daß sich Iberia und Aviaco bei der Beschaffung der MD-88 abgesprochen haben und die MD-88 identisch zu den MD-87 der Iberia sein sollten, damit die Wartung und Ausbildung vereinheitlicht und die Kosten insgesamt gesenkt werden konnten. Der Lärmpegel der MD-88 ist durch die herabgesetzten Startgewichte nachweislich geringer.